Alle berichten van Monique Tijmes

Het toefje op de taart

 

En dan heb je zo´n prachtige nieuwe keuken met een geweldige oven die zelfs naar je telefoon luistert en de recepten gewoon kant-en-klaar in een App voor je klaar heeft staan.

Daar gaan mijn vingers dus van jeuken en ik krijg spontaan zin om te gaan bakken, zoals ik in Spanje ook zo graag doe. Ik roep ook altijd dat ik mijn iMac en mijn Kitchenaid als eerste uit het huis zou halen als ik wat moest redden of meenemen.  Ha, merkentic 🙂

Enfin, ik dacht stiekem dus ook al een mooie Kitchenaid voor in de nieuwe keuken, maar die krengen zijn wel erg prijzig, helaas. Zeker toen ik zaterdag een onmogelijk lange tijd met de handmixer slagroom stond te kloppen, sloeg de heimwee toe. Ik liet mijn ideeën los op Facebook en kreeg de tip om eens te kijken in de outlet van Like2Cook. En daar stond hij: de goede kleur, keurige prijs en helemaal klaar voor onze keuken.

Vanmiddag hebben we hem opgehaald en hij is wat kleiner dan het Spaanse exemplaar, maar wel een originele in de USA-gemaakte versie en mét extra beslagkom. Hij staat inmiddels te pronken op het aanrecht en ik ben een heel gelukkig en blij mens! Met dank aan een lieve dame dus die me tipte en nog voor een leuke extra korting kon zorgen (en nee, ik ga niet vertellen wie of wat, dat is tussen ons).

 

 

Trots op de nieuwe keuken

Twee weken geleden begonnen we de oude keuken in ons appartement leeg te halen en daarmee begon ook een hele rommelige periode. Vanavond kunnen we eindelijk weer koken, na twee weken afhaalmaaltijden, een keertje naar D´n Bal en een avond Chinees en ook een paar lieve uitnodigingen om te komen eten, die we graag hebben aanvaard.

In november kochten wij bij Middelkoop Culemborg onze keuken, geadviseerd door Lees verder Trots op de nieuwe keuken

Carnaval 2018 op de May

Wat een heerlijk jaar was 2017

Het is toch wel heerlijk om weer terug te kunnen kijken op een jaar zonder echt belangrijke gezondheidsproblemen, met alleen wat ongemakken. Elk jaar ben ik daar weer heel dankbaar voor, want ik zie om me heen zoveel lieve mensen die te maken hebben met nare ziektes en behandelingen die hun leven compleet op zijn kop zetten. Dat is wel de grootste zegen van het afgelopen jaar voor ons, maar er was nog zo ontzettend veel om van te genieten en dankbaar voor te zijn.

Allereerst: zoveel lieve vrienden en kennissen waar we herinneringen mee hebben opgehaald, bijgekletst, leuke dingen hebben Lees verder Wat een heerlijk jaar was 2017

Beetje vreemd, maar wel lekker! Kerstmis!

Op deze zonnige, bijna zomerse Eerste Kerstdag zijn we net terug van Las Palmeras, al jaren ons favoriete restaurant hier in Spanje. Altijd goed, gezellig, vriendelijk personeel, een soort thuiskomen. Jammer genoeg voortaan zonder onze favoriete serveerster Katrina, die na dertien dienstjaren nog steeds geen vast contract kreeg, maar er blijven gelukkig nog veel lieve mensen daar over (die waarschijnlijk dat dus ook niet krijgen). Katrina stuurde ons gisterenavond een lieve kerstwens en we kletsten even bij. Ze houdt van ons, zei ze en dat is wederzijds. Wat zullen we haar missen.

En toch voelt het goed om door de baas verwelkomd Lees verder Beetje vreemd, maar wel lekker! Kerstmis!